
Die Gerichte können variieren.
Auszug aus unserer
Biergartenkarte
* * * * * * * * * *
| Gebackene Champignons mit Sauce Remoulade, Toast |
|
| Ofenkartoffel mit Kräuterquark | |
| Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Räucherlachs | |
| Schweizer Wurstsalat mit Bauernbrot und Butter | |
| Salat ~ Nicoise ~ | |
| Frische Salate mit Thunfisch und Ei, Toast | |
| Bunter Salatteller mit Putenstreifen, Toast |
|
| Großer Rohkostteller | |
| Frische Salate der Saison, Schafskäse, Ei und Kräuter, Toast |
|
| Tomatensalat mit Schafskäse und Kräutern, Toast |
|
| Bauernomelette | |
|
mit geräuchertem Speck, Zwiebel, |
|
| Frische Kräuterchampignons | |
| mit Käse überbacken | |
| Krüstchen vom Schwein | |
| Kleines Schweinefilet mit frischen Champignons und Salaten umlegt, Toast |
|
| Krüstchen vom Rind | |
| Kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Salaten umlegt, Toast | |
| Herrentoast | |
| Kleines Rinderfilet mit Speckkamm, Kräuterbutter und einem gemischten Salatteller, Toast |
|
| Damentoast | |
| Schweinefiletmedaillon mit Camembert überbacken, Preiselbeeren und einem gemischten Salatteller, Toast |
|
| Holzfällersteak | |
| Schweinefilet mit geräucherten Speckstreifen und frischen Champignons, Röstkartoffel und gemischter Salatteller |
|
| Schweinefilet mit frischen Champignons | |
| Sauce Hollandaise, Kroketten und gemischter Salatteller |
|
| Schweinefilet ~Mykonos~ | |
| mit rohem Schinken und Schafskäse überbacken Pommes frites und gemischter Salatteller |
|
| Schweineschnitzel ~Wiener Art~ | |
| Pommes frites und gemischter Salatteller | |
| Schweineschnitzel ~Jäger Art~ | |
| Pommes frites und gemischter Salatteller | |
| Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken | |
| Pommes frites und gemischter Salatteller | |
| Schweineschnitzel mit Röstzwiebel | |
| Röstkartoffel und gemischter Salatteller | |
| Schweineschnitzel ~Holsteiner Art~ | |
| mit Spiegelei, Speck und gerösteten Zwiebeln Röstkartoffel und gemischter Salatteller |
|
| Schweineschnitzel ~Korfu~ | |
| gefüllt mit Schafskäse und rohem Schinken, Pommes frites und gemischter Salatteller |
|
| Grillteller | |
| Verschiedene Filets mit geräuchertem Speck, Kräuterbutter, Pommes frites und gemischter Salatteller |
|
| Gebackener Camembert | |
| mit gebackener Petersilie, Preiselbeeren, Schwarzbrot und Butter |
|
|
|
|
| Steakkarte | |
| Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln |
|
| |
|
| Rumpsteak mit Kräuterbutter |
|
| |
|
Zu diesen Gerichten reichen wir gemischte Salatteller und
wahlweise Pommes frites oder Folienkartoffel mit Kräuterquark